เดือน: ธันวาคม 2019

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น

วิธีทำ “ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น”

ธันวาคม 23, 2019 admin 0

ส่วนผสมของ “ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น“ น่องไก่ค่ะ (หรือใครจะใช้ส่วนอื่นก็ได้นะคะ ตามชอบเลยค่ะ) กระดูกหมู (อันนี้ตุ๊กมาทำน้ำซุปค่ะ เพราะว่าไม่มีโครงไก่) กระเทียม ๒-๓ กลีบ บุบหยาบๆ พริกไทยเม็ด ๑๕-๒๐ เม็ด โป๊ยกั๊ก ๒ ดอก อบเช …[อ่านต่อที่นี่]

ปลาหมึกชมสวน

วิธีทำ”ยำปลาหมึกชมสวน”

ธันวาคม 11, 2019 admin 0

ส่วนผสมของ “ยำปลาหมึกชมสวน“ ปลาหมึก 500 กรัม น้ำปลา 1/4 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 1/4 ถ้วงตวง น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสดซอย 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ผักชีซอยอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่ โหระพาเด็ดอย่า …[อ่านต่อที่นี่]