สูตรอาหารต้ม-แกง

ส่วนผสมของ “ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น“ น่องไก่ค่ะ (หรือใครจะใช้ส่วนอื่นก็ได้นะคะ ตามชอบเลยค่ะ) กระดูกหมู (อันนี้ตุ๊กมาทำน้ำซุปค่ะ เพราะว่าไม่มีโครงไก่) กระเทียม ๒-๓ กลีบ บุบหยาบๆ พริกไทยเม็ด ๑๕-๒๐ เม็ด โป๊ยกั๊ก ๒ ดอก อบเช …[อ่านต่อที่นี่]

เมนู “สตูว์น่องไก่” จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมปังปิ้ง ก็อร่อยทั้งคู่ มาลองทำกันดูกับ“วิธีทำสตูว์น่องไก่” เครื่องปรุงสำหรับ “วิธีทำสตูว์น่องไก่” น่องไก่ส่วนบน 4 ชิ้น น้ำมัน เกลือ  หอมแดง ซ …[อ่านต่อที่นี่]

มาดูกันค่ะว่าการทำ กระเพาะปลา  ให้อร่อยทำอย่างไร มีส่วนผสมอะไรบ้างมาดูกันค่ะ เครื่องปรุง”กระเพาะปลา” กระเพาะปลาแห้ง 100 กรัม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้น 1/2 ถ้วยตวง ไข่นกกระทาต้มสุกแกะเปลือก 20 ฟอง เลื …[อ่านต่อที่นี่]

อีกหนึงเมนูที่ทำได้ง่ายๆ สามารถทำทานได้เอง ส่วนจะทำเช่นไร ลองมาดูกันกับ “ปลาเก๋าผัดน้ำพริกเผากุ้งแห้ง” เครื่องปรุงเมนูก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เบคอน (ทอดกรอบ) 100 กรัม เนื้อหมูติดมันสับละเอียด 100 กรัม กุ้งสดสับละเอียด 50 กรั …[อ่านต่อที่นี่]

อาหารน่าอร่อยที่ชื่อ “อกไก่ต้มยำแห้ง ” ฟังชื่อดูเหมือนจะทำยากใช่มั้ยค่ะ แต่จริงๆไม่ยากเลยทำง่ายมากๆ ที่สำคัญคือได้ประโยชน์แล้วก็แคลน้อยมากด้วย ใครที่ทานคลีนอยู่อาจจะปรับสูตรนิดนึงก็ได้ หรือจะทำตามส๔ูตรนี้ก็เป็นอาห …[อ่านต่อที่นี่]

“แกงส้มกุ้งชะอมทอด” อาหารยอดนิยม เมนูสุขภาพ อาหารแนะนำสำหรับวันนี้ คือ “วิธีทำแกงส้มกุ้งชะอมทอด” เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ส่วนผสมสำหรับทำ”แกงส้มกุ้งชะอมทอด“ เป็น วัตถุดิบ อาหารไทย ที่มีขั้นตอนก …[อ่านต่อที่นี่]