อาหารเจ ใครว่าทำยาก วันนี้เราลองมาทำ “ผัดโหงวก๊วยเจ” อาหารเจแคลลอรี่น้อย เป็นเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วยจ้า ว่าแล้วก็มาดูวิธีทำกันเลย ส่วนผสมผัดโหงวก๊วยเจ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ซอสพริกเซี่ยงไฮ้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย …[อ่านต่อที่นี่]
ส่วนผสมของ “ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น“ น่องไก่ค่ะ (หรือใครจะใช้ส่วนอื่นก็ได้นะคะ ตามชอบเลยค่ะ) กระดูกหมู (อันนี้ตุ๊กมาทำน้ำซุปค่ะ เพราะว่าไม่มีโครงไก่) กระเทียม ๒-๓ กลีบ บุบหยาบๆ พริกไทยเม็ด ๑๕-๒๐ เม็ด โป๊ยกั๊ก ๒ ดอก อบเช …[อ่านต่อที่นี่]
ส่วนผสมของ “ยำปลาหมึกชมสวน“ ปลาหมึก 500 กรัม น้ำปลา 1/4 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 1/4 ถ้วงตวง น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสดซอย 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ผักชีซอยอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่ โหระพาเด็ดอย่า …[อ่านต่อที่นี่]
เมนู “สตูว์น่องไก่” จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมปังปิ้ง ก็อร่อยทั้งคู่ มาลองทำกันดูกับ“วิธีทำสตูว์น่องไก่” เครื่องปรุงสำหรับ “วิธีทำสตูว์น่องไก่” น่องไก่ส่วนบน 4 ชิ้น น้ำมัน เกลือ หอมแดง ซ …[อ่านต่อที่นี่]
มาดูกันค่ะว่าการทำ สเต็กแซลมอน ให้อร่อยทำอย่างไร มีส่วนผสมอะไรบ้างมาดูกันค่ะ เครื่องปรุง”สเต็กแซลมอน“ เนื้อปลาแซลมอนหั่นชิ้นหนา 2 ซม. 5 ชิ้น ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 3 โต๊ะ ปลาแห้งญี่ป …[อ่านต่อที่นี่]
มาดูกันค่ะว่าการทำ กระเพาะปลา ให้อร่อยทำอย่างไร มีส่วนผสมอะไรบ้างมาดูกันค่ะ เครื่องปรุง”กระเพาะปลา” กระเพาะปลาแห้ง 100 กรัม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้น 1/2 ถ้วยตวง ไข่นกกระทาต้มสุกแกะเปลือก 20 ฟอง เลื …[อ่านต่อที่นี่]
มาดูกันค่ะว่าการทำ ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง ให้อร่อยทำอย่างไร มีส่วนผสมอะไรบ้างมาดูกันค่ะ เครื่องปรุง”ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง” กุ้งชีแฮ้(ตัวละ15-20กรัม) 6-8 ตัว น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบด 1/2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่หั่นเสี้ยว …[อ่านต่อที่นี่]
เครื่องปรุง “ไข่กระทะ“ ไข่ไก่ หมูยอ หมูสับ แฮม ไส้กรอก กุนเชียง เนยสด ต้นหอม น้ำมันพืช พริกไทยป่น ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส วิธีทำไข่กระทะ เริ่มจากเตรียมของหลักๆ ให้พร้อมก่อน โดยนำกระทะตั้งไฟให้พอร้อน ใส่เนยและน้ำมัน …[อ่านต่อที่นี่]
ส่วนผสมเมนูต้มแซบกระดูกอ่อน กระดูกหมูอ่อน 1/2 กิโลกรัม ตระไคร้ 2 ต้น ข่า 1 ต้นใบมะกรูด 3 ใบ ผักชีฝรั่ง 3 ต้น พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด ซุปไก่ก้อนคนอร์ 1 ก้อน น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำต …[อ่านต่อที่นี่]
เมนูของทอดที่ทำได้ง่ายๆ สามารถทำทานได้เองทานแกล้มกับเครื่องดื่ม ทานเล่นสบายๆ ทานในครอบครัว ส่วนจะทำเช่นไร ลองมาดูกันกับเมนู “ไก่ทอดตะไคร้” เครื่องปรุงไก่ทอดตะไคร้ สะโพกไก่ 2 ชิ้น ตะไคร้อ่อนซอย 1/2 ถ้วยตวง หอมแดงซอง 1/4 ถ้วยตว …[อ่านต่อที่นี่]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
